I prodotti della Val Cosa, dalle erbe spontanee alle carni selvagge, incontrano la cucina di Davide Bruna, chef del rinnovato Ai Mulinars di Clauzetto, forte di esperienze in prestigiosi ristoranti europei, asiatici e cinesi. I suoi piatti si intrecciano con i vini della DOC Grave: tre prestigiose bollicine selezionate e raccontate dagli esperti del Consorzio DOC Grave accompagneranno il percorso gastronomico.
In abbinamento: Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato Perlae Rosé, San Simone; Spumante Ribolla Gialla Brut Millesimato, I Magredi; Prosecco DOC Brut, Tenuta Fernanda Cappello
Presenta Stefania Marcuz
Ingresso € 15
Prenotazione obbligatoria
Si invita a presentarsi 10 minuti prima dell’inizio dell’evento, così da consentire un ingresso puntuale e ordinato.
Non sarà consentito l’ingresso oltre i 10 minuti dall’orario di inizio dell’evento, al fine di garantire a tutti i partecipanti una corretta e adeguata fruizione della masterclass.