Roberta Bernardinis, dello stellato Michelin “La Primula” della famiglia Canton a San Quirino stupirà
il pubblico con il “Risotto al Pomo d’Oro”, magica trasformazione di un riso altrimenti bianco, nei mille
colori che la polvere della buccia di pomodoro grigliato riesce a esprimere.
In abbinamento: Pinot Grigio DOC Friuli Grave 2023, Monica Vettor.
Presenta Gabriele Giuga
Ingresso € 15
Prenotazione obbligatoria
Si invita a presentarsi 10 min prima dell’inizio dell’evento. In caso di ritardo, l’organizzazione si riserva il diritto di riassegnare i posti. Non sarà consentito l’ingresso oltre 10 min dall'inizio
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