Cibodimezzo al museo Mille Miglia
Detalles del Evento
Terza edizione dell'evento, dopo lo scorso anno che ci ha visti ospiti del Museo di Santa Giulia.
Formula itinerante a coupon, con 2 percorsi ricchi di piatti gustosi e assaggi liberi dai produttori.
Il vino, come sempre, a scelta dalle cantine del territorio anche loro parte della kermesse del cibo bresciano e sostenitrici del progetto. Prezioso e fondamentale il loro contributo per il successo dell'evento, come l'apporto dei produttori di materie prime.
PERCORSO BLU
DUE COLOMBE - Insalata di pollo bio, sarde essiccate del Garda, salsa verde, pop corn di pollo
SAUR - Salamina di trota semi stagionata, salsa bbq e aglio orsino
CADEBASI - Pasta alla norma fredda
ZONA ALPI - Selezione di formaggi
DUO - Tartelletta pesca bianca, lavanda, basilico
+4 vini a scelta dalle cantine, acqua, caffe, 1 drink di fine pasto (gin, amaro, vermout)
PERCORSO ROSSO
AROMA - Cannolo di storione con albicocca e ricotta di bufala
Al MALO' - Tacos Bergamasco
TENUTA URBANA - Melanzana, saur di cipollotto e basilico
CAZZAMALI - Tartare di manzo
RADICì - Babà esotico in guazzetto di franciacorta saten
+4 vini a scelta dalle cantine, acqua, caffe, 1 drink di fine pasto (gin, amaro, vermout)
CANTINE CONFERMATE
Barone Pizzini, Concarena, Laumanco, Le Marchesine, Maccaboni, Poggio Al Garda, Quadra, San Michele, Santus, Pietta, Tenuta La Vigna, Tognazzi, Zatti
PRODUTTORI CONFERMATI
Amaro Del Farmacista, Az. Agr. Naviglio, Berlinghetto, Caffe' Pura Vita, Calvisius, Cazzamali, Easylife, Enoglam, Garda Egg, Gin Del Baffo, La Perla, Lacerba, Maniva Acqua, Piero Dry Gin, Pollo Ruspante,
Zona Alpi
ALTRE INFO
Necessaria caparra per ritiro bicchiere : euro 5
Ingressi
lato est, chiesa di S. Eufemia - qui verrà posizionata la cassa e ritiro coupons
lato nord-est accesso dal parcheggio museo
CANI: piccola taglia e non pericolosi
BIMBI: graditi
