14 Dicembre – 𝐄𝐬𝐬𝐢𝐜𝐜𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞
Durfo srl
Nizza Monferrato,Corso Acqui. 280
14049
Italy

Organizer

Alessandro Aliberti

14 Dicembre – 𝐄𝐬𝐬𝐢𝐜𝐜𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞

14 December 2024 - 09:00
Corso Essiccazione Frutta, verdura ed erbe officinali. Teoria + pratica
Ticket type Sales end Price Quantity
Ticket type: Posto Unico Sales end: 12/13/2024 09:00 Price: 0.00 Quantity:

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Event details

🎓 𝐄𝐬𝐬𝐢𝐜𝐜𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞. 🎓
Frutta, verdura ed erbe officinali. Teoria + pratica

Corso Generale ⭐
▶ 𝐑𝐢𝐜𝐡𝐢𝐞𝐝𝐢 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐪𝐮𝐢 --> bit.ly/2rOFYwa ◀

Il corso affronta in modo generale le tecniche di essiccazione di frutta, verdura ed erbe officinali. È rivolto soprattutto agli operatori che non hanno ancora esperienza in questa produzione. Il corso affronta gli aspetti teorici e pratici delle essiccazioni, le operazioni unitarie, i parametri di controllo, gli specifici aspetti igienici e di sicurezza alimentare, la normativa e l'etichettatura


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