Castello di Tutino
Tricase,Piazza Castello dei Trane
73039
Italia
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Eliana Liotta
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Dettagli evento
Introduce Federica Mitolo De Donno
Intervengono Gina Morciano e Mario Carparelli
Il numero di posti è limitato per poter rispettare le norme anti-COVID. Si possono prenotare tavoli da un minimo di 2 ad un massimo di 4 posti. E' possibile aggiungere un 3° o un 4° posto a tavoli già prenotati, acquistando biglietti singoli all'entrata. Se avete difficoltà a prenotare online, i biglietti ed i tavoli si possono prenotare in sede (Piazza Castello dei Trane, 1, Tricase).
Il biglietto di €12 a persona comprende il posto a sedere con aperitivo (calice di vino, birra, bibita e degustazione).
PER GRUPPI DI PIU' DI 4 PERSONE o ALTRE INFO: +39 333 181 7362
L'incontro si tiene all'aperto nel cortile del Castello di Tutino. Nel caso di tempo inclemente, verranno comunicate eventuali indicazioni.
Eliana Liotta è giornalista e autrice di best seller come “La dieta Smartfood”, tradotta in oltre 20 Paesi. Per “La nave di Teseo” ha pubblicato “L’età non è uguale per tutti”, “Prove di felicità” e “La rivolta della natura”. Nel 2020 ha vinto il premio Montale per la saggistica, il riconoscimento Vivere a spreco zero e il premio Giuditta. Sul Corriere della Sera firma due rubriche settimanali: una su “Corriere Salute” e una su “Io Donna”. È la vicepresidente del Teatro Dal verme di Milano.
La giornalista scientifica Eliana Liotta presenterà il suo nuovo libro “Il cibo che ci salverà. La svolta ecologica a tavola per aiutare il pianeta e la salute” (La nave di Teseo), una riflessione che parte da un approccio scientifico duplice, ecologico e nutrizionale, con la consulenza dello European Institute on Economics and the Environment (Istituto europeo per l’economia e l’ambiente) e del Progetto EAT della Fondazione Gruppo San Donato.
Esiste un cibo che è allo stesso tempo gentile con il corpo e con il pianeta. È un cibo intelligente, adatto all’Antropocene, l’epoca in cui viviamo e dove sono gli esseri umani a influenzare gli eventi della natura. Nel suo nuovo libro Eliana Liotta dimostra quanto sia indispensabile una svolta ecologica a tavola per aiutare la terra e la salute. Per salvare l’ambiente non basta più andare in giro in bici, comprare un’auto ibrida e ricordarsi di spegnere le luci. Non è sufficiente pensare solo a petrolio e carbone. Come avverte l’ONU, il riscaldamento globale non potrà arrestarsi senza modificare il sistema alimentare, da cui dipende un terzo delle emissioni di gas serra, responsabili dell’aumento delle temperature. L’aspetto straordinario è che i pranzi e le cene invocati per frenare l’inquinamento e il clima impazzito sono esattamente gli stessi che proteggono la salute e che potenziano il sistema immunitario. Tendiamo a dimenticarcene: siamo parte del tutto. Cinque le diete proposte, sia ecocarnivore sia vegetali, capaci di mitigare le emissioni inquinanti e di migliorare la linea e la nostra salute. Centinaia le risposte offerte alle curiosità sull’impatto degli alimenti, dagli allevamenti intensivi alla pesca, dalla coltivazione dell’avocado ai prototipi di bistecca sintetica. Siamo quello che mangiamo e quello che mangiamo può cambiare il mondo.
Eliana Liotta è giornalista e autrice di best seller come “La dieta Smartfood”, tradotta in oltre 20 Paesi. Per “La nave di Teseo” ha pubblicato “L’età non è uguale per tutti”, “Prove di felicità” e “La rivolta della natura”. Nel 2020 ha vinto il premio Montale per la saggistica, il riconoscimento Vivere a spreco zero e il premio Giuditta. Sul Corriere della Sera firma due rubriche settimanali: una su “Corriere Salute” e una su “Io Donna”. È la vicepresidente del Teatro Dal verme di Milano.
L’iniziativa è organizzata dal Castello di Tutino con la collaborazione dell’associazione Salentosophia e il patrocinio del Rotary Club Tricase – Capo di Leuca.
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Vi invitiamo a seguire pagina del Castello su Oooh Events per scoprire i prossimi eventi. Inoltre, prossimamente il Castello aprirà le porte le mattine (dalle 9:30 fino alle 12:30 martedì-domenica) per il servizio caffetteria, e per apertivi (dalle 18 fino alle 20) con libero accesso. Per ricevere aggiornamenti seguirci su social media
Questa location dispone di un proprio sistema di controllo accessi, per cui la lista partecipanti verrà trasferita alla location esclusivamente per consentire l'accesso all'evento.
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- INGRESSO - ore 19:00
- Servizio aperitivo - ore 19:15
COSTO del biglietto: 12 € a persona (aperitivo culturale)
Prenota un tavolo da 2 o 4 posti
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