Il pesce secondo le cucine stellate

Uno showcooking firmato Il Vescovado per scoprire le tecniche di lavorazione del pesce nelle cucine stellate, con assaggi finger food e un calice di vino in abbinamento selezionato dalla sommelier.

Tipologia Biglietto	Fine vendite	prezzo	quantità
https://oooh.events/evento/il-pesce-secondo-le-cucine-stellate-biglietti/#tickets-form Tipologia Biglietto: INTERO	Fine vendite: 14/06/2026 19:50	prezzo: € 30,00	quantità:

Anche noi di OOOH.Events applichiamo le nostre (piccole) commissioni di servizio, nella prossima pagina le trovi indicate.

Dettagli evento

Un viaggio nel mondo dell’alta cucina di mare, guidato da Il Vescovado, per scoprire come il pesce viene lavorato, valorizzato e trasformato nelle cucine stellate.
Durante lo showcooking verranno raccontate e mostrate alcune tecniche utilizzate per esaltare la qualità della materia prima, fino alla creazione di una proposta gastronomica elegante e contemporanea. L’esperienza sarà accompagnata da finger food pensati per far assaporare da vicino il risultato del lavoro in cucina.
A completare il percorso, un calice di vino in abbinamento, selezionato dalla sommelier de Il Vescovado, per un momento raffinato che unisce tecnica, gusto e cultura gastronomica.