Pordenone ArtandFood – SWEET MASTERCLASS. LA POLVERE È TUTTO!

Palazzo Montereale Mantica
Pordenone,Corso Vittorio Emanuele II, 56,
33170
Italia

Organizzatore

ASSOCIAZIONE SVILUPPO E TERRITORIO

Pordenone ArtandFood – SWEET MASTERCLASS. LA POLVERE È TUTTO!

Incontro di pasticceria con degustazione

Tipologia Biglietto	Fine vendite	prezzo	quantità
https://oooh.events/evento/pordenone-artandfood-sweet-masterclass-la-polvere-tutto-biglietti/#tickets-form Tipologia Biglietto: LA POLVERE ÈTUTTO!	Fine vendite: 04/10/2026 16:30	prezzo: € 13,43	quantità:

Anche noi di OOOH.Events applichiamo le nostre (piccole) commissioni di servizio, nella prossima pagina le trovi indicate.

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Le mani e gli occhi del pasticciere si muovono tra le polveri, le respirano, le annusano, le mescolano, le
impastano. Ci spiegheranno cosa si fa dalla polvere:

Valter Tagliazucchi "Tradizione emiliana nel dessert"
• la Zuppa Inglese • I dolci di Raimondo di Montecuccoli;

Simone Cadalino "Vento di montagna"
• Bavarese ai Cjarsons con polvere di aghi di pino e biscotto di corteccia di abete;

Silena Del Bianco: le polveri come nuovi ingredienti della cioccolateria contemporanea.
"Stagione della vite" • foglia di vite, vinaccia e mosto;
"Il bosco all'alba" • funghi porcini, aghi di pino e nocciole;
"Ricordi di alpeggio" • fieno, miele, latte e mais friulano tostato.

In abbinamento: Vermut, San Simone; spumante Malvasia dolce, Pitars.

Presenta Maira Trevisan
Ingresso € 15
Prenotazione obbligatoria
Si invita a presentarsi 10 minuti prima dell’inizio dell’evento, così da consentire un ingresso puntuale e ordinato.
Non sarà consentito l’ingresso oltre i 10 minuti dall’orario di inizio dell’evento, al fine di garantire a tutti i partecipanti una corretta e adeguata fruizione della masterclass.

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