Pordenone ArtandFood UNA POLVERE, INFINITE CREAZIONI
Palazzo Klefish
Pordenone,Viale della Motta 13
33170
Italia

Organizzatore

Pordenone ArtandFood

Pordenone ArtandFood UNA POLVERE, INFINITE CREAZIONI

4 Ottobre 2026 - 11:00
Vendite Online Terminate
Food & Beverages
Un laboratorio condotto dagli esperti di Confcooperative Pordenone, che è un’immersione nell’affascinante mondo delle farine, forse la “polvere” più utilizzata in millenni di storia umana.
Tre fasi, tre momenti sia collettivi, che in piccoli gruppi

Posti esauriti

"Le vendite sono terminate, non ci sono più biglietti disponibili"

Dettagli evento

Un viaggio che parte dall’osservazione della materia prima e prosegue scoprendo varie tipologie di grana, colore e assorbimento durante l’impasto.
La tappa successiva si muove nella cucina attrezzata di Palazzo Klefisch, alla scoperta di come le varie polveri, dolci e non, definiscano finiture e decorazioni.
Ultima tappa l’assaggio, ovviamente, accompagnato dallo scambio di esperienze e dal confronto, e perché no, da qualche piccolo progetto privato per il futuro scandito da un buon brindisi conviviale.
Presenta Gabriele Grespan.
Ai partecipanti sarà consegnata una selezione di pane e birra.

INGRESSO LIBERO CON PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Max 20 posti
Si invita a presentarsi 10 min prima dell’inizio dell’evento. In caso di ritardo, l’organizzazione si riserva il diritto di riassegnare i posti. Non sarà consentito l’ingresso oltre 10 min dall'inizio