Dall’impasto alla cottura

Vuoi migliorare i tuoi impasti di pane o pizza? Vuoi imparare a creare un impasto a regola d'arte?vuoi sapere cos'è la pasta madre e come si fa? Prenota il tuo biglietto e lo scoprirai

Ticket type	Sales end	Price	Quantity
https://oooh.events/en/evento/dallimpasto-alla-cottura-biglietti/#tickets-form Ticket type: Dall'impasto alla cottura	Sales end: 07/05/2026 10:00	Price: € 10.00	Quantity:

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Event details

Il laboratorio durerà circa 2 ore con infornata a fine serata.
ARGOMENTI DEL LABORATORIO:
• Scelta degli ingredienti
• La pasta madre
• La lievitazione e il suo ambiente
• La grammatura
• Il forno

OCCORRENTE:
• un grembiule
• una ciotola per fare lievitare la propria pizza
• piatto e posate (no usa&getta) personali

Ogni partecipante potrà imparare a fare da zero la pasta madre, a creare l'impasto perfetto, a capire come infornare per una cottura ideale della pizza e del pane.
Tutti i segreti dell'Istruttore Pizzaiolo Franco verranno svelati durante il corso.
A fine serata ognuno potrà infornare la propria pizza e gustarla in compagnia.