Event details
Lo chef Andrea Leali vi illustrerà passo passo la preparazione di un menù di quattro portate da lui ideato per l’occasione. Una cena ed un percorso che potrete riproporre ai vostri commensali nelle prossime serate, il tutto ovviamente con la possibilità di degustare i piatti preparati durante la serata.
Ad allietare le preparazioni, in affiancamento quindi nel perfetto stile cibo di mezzo, due produttori che vi racconteranno la loro storia e la storia dei loro prodotti.
IL MENU
Pane
Antipasto - Uovo poche, sugo e grasso di pollo, bottarga di gallina
Primo - Bottoni di agrumi e zucca al pepe timut
Secondo - Animelle alla milanese
Dessert - Tartelletta ai limoni
IL PROGRAMMA
18.30 – accoglienza e presentazioni
19.00 - inizio attività di cucina con degustazione di ogni piatto dopo la sua preparazione
22.00 – (circa) termine attività, brindisi finale
CON I PRODUTTORI
Tenute del Garda
Cazzamali
*Biglietti non rimborsabili
