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Event details
• Glen Garioch 1987, 40%
Una delle poche distillerie ancora in attività avviate nel lontano XVIII secolo (1797), la Glen Garioch è la distilleria più a Est di tutta la Scozia. Situata nelle Highland orientali fu fondata vicino alla cittadina di Old Meldrum, conosciuta con l’epiteto di “Granaio dell’Aberdeenshire”, per potersi approvvigionare di orzo di ottima qualità. Il Glen Garioch, uno dei principali ingredienti di celebri Blended Scotch quali il VAT69 e il Bell’s (anche del Drambuie!), fu lanciato come Single Malt solo nel 1972.
• Glenrothes 1984/1995 - 43%
Questa distilleria dello Speyside, fondata nel 1878, nota al mondo per il suo inconfondibile whisky Sherry oriented, si distingue per una caratteristica strutturale, un’infestazione fungina! La Baudoinia Compniacensis, altrimenti conosciuta col nome di “fungo del whisky” , è un micete alcol-friendly che prolifera grazie all’Angel’s Share di cui si ciba. Il risultato? la distilleria e il cimitero antistante sono ricoperti da un sottile velluto nero che conferisce al paesaggio un’atmosfera davvero inusuale!
• Glenlossie 20yo - 1980, Signatory Vintage, 43%
La Glenlossie fu fondata nel lontano 1876 da John Duff, un dinamico business man che di lì a qualche anno contribuì anche alla nascita di altre due distillerie dello Speyside: la Longmorn e la Benriach. Questo malto, enigmatico e poco conosciuto, è uno dei principali ingredienti dell’Haig Gold Label Blended Scotch Whisky e il suo unico “imbottigliamento ufficiale” è il Glenlossie 10 anni della collezione Flora e Fauna!
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