Pranzo in Cantina Boccadoro
Cantina Boccadoro
Cazzago San Martino,località Boschi 10
25046
Italia

Organizzatore

Trattoria del Gallo di Rovato, Franciacorta Guide

Pranzo in Cantina Boccadoro

6 giugno 2021 - 12:30
Vendite terminate il 04/06/2021 - 12:30
Pranzo in Cantina Boccadoro domenica 6 giugno
Siamo spiacenti ma abbiamo chiuso le vendite per raggiungimento numero massimo di partecipanti.

Dettagli evento

Il Pranzo in Cantina vuole essere un'occasione durante la quale si degusta il vino Franciacorta della cantina Boccadoro in abbinamento a quei cibi e piatti che sono la tradizione gastronomica locale.

Il pranzo prevede:
Gli Antipasti
* Selezione di salumi nostrani con giardiniera di nostra produzione
(Slinzega di manzo, cacciatorino d’asino, strolghino di prosciutto crudo, salame nostrano)

* Tortino di radicchio rosso con crema di formaggio Taleggio

* Formaggi delle nostre valli con confetture, marmellate e miele
(Bagos, Stracchino, Fatulì, Formaggella di malga, Grana di Capra)

Il Piatto
Spiedo alla Bresciana con polenta di mais belgrano e patate al forno

Il Dolce
Torta Sbrisolona

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